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Sel raffiné ou non-raffiné ? Le sel raffiné constitue un grand risque pour le corps. Il empêche que les liquides et les sels minéraux traversent librement les différentes membranes du corps, causant de cette façon une stagnation de liquides dans les articulations, dans les conduits et les ganglions lymphatiques, et dans les reins. Cette déshydratation peut mener à la formation de calculs biliaires et à d’autres problèmes de santé. Le corps à besoin de sel pour digérer convenablement les hydrates de carbone. En présence de sel naturel, la salive et les sécrétions gastriques sont facilement capables de fragmenter les fibres d’hydrates de carbone. Sous une forme dissoute et ionisée, le sel facilite les processus digestifs et désinfecte le système gastro-intestinal. Le sel de mer naturel contient 92 sels minéraux essentiels, tandis que le sel raffiné et falsifié (un produit dérivé des industries chimiques) contient seulement deux de ces éléments, le sodium (Na) et le chlore (Cl). Quand il y a un manque diététique en éléments trace, les cellules perdent leur capacité à contrôler leurs ions. Ceci a des conséquences terribles pour le corps humain. Même si l’équilibre d’ion est compromis pendant seulement une minute, les cellules du corps commencent à éclater. Ceci peut mener à des troubles nerveux, à des dommages au cerveau ou à des spasmes musculaires, de même qu’à la défaillance du mécanisme de régénération des cellules. Le sel de mer naturel (l’eau de mer reconstituée) permet aux liquides de traverser librement les membranes de corps, les parois des vaisseaux sanguins et les glomérules (les unités de filtrage) des reins. Quand la concentration en chlorure de sodium augmente dans le sang, le liquide dans les tissus avoisinants est attiré vers le sang riche en sel. Ceci, à son tour, permet aux cellules de réabsorber le liquide intracellulaire enrichi. Des reins sains éliminent facilement les sels dilués dans l’urée. Le sel raffiné, quant à lui, produit juste l’effet contraire. Afin que le sel n’absorbe pas d’humidité, ce qui est plus commode pour le consommateur, les fabricants de sel ajoutent des produits chimiques (E535- ferrocyanure ) pour qu’il ne forme pas de grumeaux, et même des décolorants, pour qu’il soit bien blanc. Après avoir subi ce traitement, le sel ne peut plus se mélanger ou se combiner avec les liquides de corps humain. Ceci mine immanquablement les processus chimiques et métaboliques les plus fondamentaux dans le corps. La rétention d’eau, les problèmes rénaux et la tension sont les conséquences les plus évidentes de la consommation de sel raffiné. Le sel raffiné est contenu dans des milliers de produits alimentaires. Plus de 50% de la population souffre de rétention d’eau (la cause principale de l’obésité).
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